බහු-හිස් පේස්ට්‍රි පෑන්කේක් සාදන රේඛාව

- පිටි ගුලිය සෑදීම
පිටි පටියේ සංවිධානාත්මක ව්‍යුහයට හානි නොවන පරිදි සහ පිටි ගුලිය මෘදු බව සහතික කිරීම සඳහා, අවශ්‍ය පළල සහ ඝනකමට පිටි පටිය මෘදු ලෙස සැකසීම සඳහා පිටි පටි සෑදීමේ පද්ධතිය අඩු පීඩන සැකසුම් ක්‍රමයක් අනුගමනය කරයි.
පේස්ට්‍රි බනිස් රේඛාව අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන රේඛාවේ බහු-ෂටර් භාවිතා කරයි
- පිටි ගුලිය විවේක ගැනීම සහ සිසිලන පද්ධතිය
ඇනූ පටිය අඩු උෂ්ණත්ව ලිහිල් කිරීමේ උමග වෙත ප්‍රවාහනය කරනු ලබන අතර, එය එක් එක් පාරිභෝගිකයාගේ ක්‍රියාවලි අවශ්‍යතා අනුව අවශ්‍ය පරිදි ලිහිල් කරනු ලැබේ. අඩු උෂ්ණත්ව උමග ඝනීභවනය විරෝධී උපාංගයකින් සමන්විත වන අතර එමඟින් පිටි ගුලිය සෘජු පිඹීමකින් තොරව වියළී ගොස් ඉරිතලා නොයනු ඇත.
පේස්ට්‍රි බනිස් රේඛාව අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන රේඛාවේ බහු-ෂටර් භාවිතා කරයි
- මේද පොම්ප පද්ධතිය
වෘත්තීයමය වශයෙන් නිර්මාණය කරන ලද මේද පොම්ප යන්ත්‍රය පේස්ට්‍රි බේකරි යන්ත්‍රය සඳහා ඉතා වැදගත් යන්ත්‍රයකි, පිටි පටිය මේද පිටවන තුණ්ඩයේ මේද පිටවන තුණ්ඩයට ප්‍රවාහනය කරන විට, ග්‍රීස් නිස්සාරණය කර තුනී මේද පටියක ස්වරූපයෙන් පිටි පටිය මත එකවර තබනු ලැබේ. ග්‍රීස් සහිත පිටි පටිය ෆ්ලැන්ජින් උපාංගය හරහා දෙපස පිටි පටිය ග්‍රීස් වෙත හරවා, ග්‍රීස් ඔතා, තුනී තෙල් ක්‍රියාව සම්පූර්ණ කරයි. මේදය සමුච්චය වීම සහතික කිරීම සඳහා, මේද පිටවන තුණ්ඩයට පාරිභෝගිකයාගේ අවශ්‍යතා අනුව දී ඇති පළල සහ ඝනකමේ ඒකාකාර ග්‍රීස් නිපදවිය හැකිය.
පේස්ට්‍රි බනිස් රේඛාව අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන රේඛාවේ බහු-ෂටර් භාවිතා කරයි
- චන්ද්‍රිකා පෙරළීම
චන්ද්‍රිකා රෝද වර්ගයේ පිටි ගුලිය රෝලිං කුළුණ පිටි පටිය මෘදු ලෙස හසුරුවයි, ග්‍රීස් සහ පිටි පටිය ඒකාකාරව පැතිරෙයි, සහ පිටි පටිය නැවත නැවතත් රෝල් කර පළල සහ ඝණකම පෙර සැකසූ අගයට සකසා ඇති පිටි පටියක් සාදයි, එය පිටි පටි නැමීමේ පද්ධතියට යවනු ලැබේ, එය කර්මාන්තයේ පේස්ට්‍රි විවෘත කිරීමේ පද්ධතිය ලෙසද හැඳින්වේ.
පේස්ට්‍රි බනිස් රේඛාව අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන රේඛාවේ බහු-ෂටර් භාවිතා කරයි
නැමීම 1
තාක්‍ෂණය යනු ආපසු ගැනීමේ පටියක් හරහා අසමමිතික ලැමිනේට් කිරීමයි. පිටි ගුලිය සහිත අඛණ්ඩ පටිය ඊළඟ වාහක පටියට ඉහළින් ඉදිරියට සහ පසුපසට ගමන් කරයි. වම් සහ දකුණු පැත්තේ රේල් පීලි පද්ධතියක් මගින් සම්පූර්ණ පටිය ඉදිරියට ගෙන යන විට, පටිය ද ඉදිරියට දිව යන්නේ පිටි ගුලිය පහළ පටිය මතට රෝල් කරන ආකාරයටය. එය රේල් පීලිවල පසුපසට ගෙන යන විට, පටිය නිශ්චලව පවතින අතර එමඟින් පහළ පටිය මත කෙළින්ම තැන්පත් කළ හැකිය. මෙහි ලැමිෙන්ටින් පළල සම්බන්ධයෙන් කිසිදු සීමාවක් නොමැත. මෙම පද්ධතිය සියලු වර්ගවල පිටි ගුලිය සඳහා සුදුසු වේ, නමුත් ප්‍රධාන වශයෙන් ඩෙන්මාර්ක පේස්ට්‍රි වැනි මෘදු පිටි ගුලි සඳහා. එය අසමමිතික ලැමිෙන්ටින් රටාවක් සාදයි.
පේස්ට්‍රි බනිස් රේඛාව අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන රේඛාවේ බහු-ෂටර් භාවිතා කරයි
නැමීම 2
තවත් තුන්වන ක්‍රමයක් නම්, කැපීම සහ ගොඩගැසීම, ගිලටීනයකින් පිටි තහඩු කපා සෘජුකෝණාස්‍රාකාර පිටි තහඩු නිපදවීමයි, පසුව ඒවා එකිනෙක මත තරමක් මාරු කර ගොඩගැසෙනු ලැබේ. සමමිතික පද්ධතිය ඉතා නම්‍යශීලී වන අතර එය ඒකාකාර සහ අසමාන ස්ථර තබන බැවින්, UIM ට අනුව, එය ඉතා ආතතියෙන් තොර ලැමිෙන්ටින් ක්‍රමයක් වන අතර එබැවින් මෘදු පිටි ගුලි සහ බිස්කට් පිටි සඳහා සුදුසු වේ, ලැමිෙන්ටින් පළල 600 සිට 1200mm දක්වා වැඩ කරන පළලකින් ආරම්භ වේ.
පේස්ට්‍රි බනිස් රේඛාව අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන රේඛාවේ බහු-ෂටර් භාවිතා කරයි
- මිනුම් රෝලරය
බහු රෝලිං පාස් හරහා දිගු කර ඇති පිටි පටියේ පළල සහ ඝණකම රෝලිං පිටි ගුලියෙහි අවශ්‍යතා අනුව තීරණය වේ. ගමනට අවශ්‍ය අවසාන නිෂ්පාදන ඝණකම නිෂ්පාදන ධාරිතා අවශ්‍යතා අනුව තීරණය වේ. රෝලිං පිටි ගුලියෙහි පළල නිෂ්පාදන ධාරිතා අවශ්‍යතා අනුව තීරණය වේ. විවිධ පාරිභෝගිකයින්ගේ නිෂ්පාදන ධාරිතා අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා අපට 680-1280mm උපකරණ පළල සැපයිය හැකිය.
පේස්ට්‍රි බනිස් රේඛාව අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන රේඛාවේ බහු-ෂටර් භාවිතා කරයි
- වෙන් කිරීමේ පටිය
බොහෝ වාරයක් රෝල් කිරීමෙන් සහ නැවීමෙන් පසු, ලිහිල් කරන ලද පේස්ට්‍රි පිටි පටිය අවශ්‍ය ඝණකම සහ පළල අනුව පිටි ගුලිය සාදන කොටසට දිව යන විට, පිරවීම හෝ රෝල් කිරීම සඳහා කල්පවත්නා කැපුම් යාන්ත්‍රණය මඟින් එය පටු පටි කිහිපයකට බෙදා ඇත.
පේස්ට්‍රි බනිස් රේඛාව අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන රේඛාවේ බහු-ෂටර් භාවිතා කරයි
- සිලින්ඩරයට පෙරළීම
රාමන් බෑග්, චොකලට් බෑග් හෝ පිරවුම් රෝල් නිෂ්පාදන සාදන විට, රෝල් යාන්ත්‍රණය භාවිතා කරන්න.
පේස්ට්‍රි බනිස් රේඛාව අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන රේඛාවේ බහු-ෂටර් භාවිතා කරයි
- සිලින්ඩරයට පෙරළීම
රාමන් බෑග්, චොකලට් බෑග් හෝ පිරවුම් රෝල් නිෂ්පාදන සාදන විට, රෝල් යාන්ත්‍රණය භාවිතා කරන්න.
පේස්ට්‍රි බනිස් රේඛාව අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන රේඛාවේ බහු-ෂටර් භාවිතා කරයි
-තැටි සැකැස්ම
සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වයංක්‍රීය තැටි සැකසුම් උපාංගය පාරිභෝගිකයාගේ තැටියේ ප්‍රමාණය අනුව සෑදිය හැකි අතර, නිෂ්පාදන ධාරිතාව ඉල්ලුම සහ නැගී එන ඉල්ලුම අනුව නිෂ්පාදන ගණන තැබිය හැකිය. වසර ගණනාවක තාක්ෂණික දියුණුවෙන් පසු, අපට තැටි හරහා නිෂ්පාදන තැබිය හැකිය.